加拿大旅遊之省錢簡單好好吃
出國旅遊除了住宿外，三餐就是另一個很大的開銷。所以今天我們來個怎麼樣在加拿大省錢也可以跟著加拿大人好好吃加拿大美食。
不論是在加拿大還是出國旅遊，胖哥和我訂飯店的時後喜歡訂有附早餐的，就算是很簡便的餐點，省了一餐要傷腦筋真的是很方便，某天不想吃飯店早餐要到外面吃也沒關係。在國外吃飯最麻煩的就是要附小費和稅[1]，安省稅要13%；BC省的稅也要12%，到餐廳的話還得加上小費[2]，吃一餐要額外付至少25%的錢，真的很可怕。如果一餐預算$10 (大概只能吃速食或一碗麵或便當)，一天三餐吃個七天光稅就要$63。
省錢方法一: 利用週間中午去吃餐廳
週間中午通常會比較便宜，尤其是吃到飽餐廳(buffet; all you can eat)。當然有時侯菜色會些許不一樣，但其實差不了太多，要哪個時段用餐那就看個人喜好。就算不是吃到飽餐廳，很多也會在週間推出較低價格的餐點，這樣就可以吃得比較愜意。
我目前吃的都是小店為多，只能推薦多倫多附近吃到飽餐廳
中式 -非常受洋人歡迎的Mandarin (Niagara Fall, Ottawa都有)
壽司、點心 – 平價口味不錯但氣氛很好的August 8，這是胖哥和我的新歡
美式 – Tuckers Marketplace (Ottawa也有)
August 的壽司(sushi)和生魚片(sashimi)
省錢方法二: Costco吃熟食
就像台灣的好市多一樣，Costco有賣很多熟食像烤雞等，外面的用餐區也有很多好吃的東西。最超值的就是大熱狗。加拿大Costco的大熱狗配可續杯飲料，一份只要$1.50，沒錯一塊半(未稅)!
除此外，Costco還有一個加拿大美食 Poutine，就是肉汁起司薯條，這個被我朋友的孩子封為加拿大最好吃的poutine。
很罪惡的加拿大美食 – Poutine
省錢方法三: 到超市覓食 – 熟食Deli Department
胖哥和我外出旅遊的習慣是中午到外面用餐，晚餐買東西回飯店吃，這樣一天下來也是有機會吃到好吃的東西又省錢，且天黑後在外面遊蕩也挺不舒服，就算是白人，一大群圍著你，感覺也不好[3]。
Deli就是熟食的意思。每間超市都有Deli，包含的種類會有現烤的熟食、火腿、起司、義大利麵、pizza、熱湯等等，販售的種類則根據超市本身賣的種類、地點、店面大小等有些為差異。很多超市在市區、學生多的地方會有很多不同的熱騰騰的熟食，例如熱湯、義大利麵、烤全雞、烤小雞腿/雞翅(chicken wings)、烤薯塊(potato wages)、雞柳條(chicken strips)、Chilli等等。
Deli現烤的熟食
附近有時候也會有稱重的沙拉吧或小盒的沙拉，但沙拉我建議可以到蔬果部(Produce)，可以找到較大的盒裝或袋裝沙拉salad kit(要買kit，裡面會附有沙拉醬dressing)，選擇很多，配上已經烤好可現吃得肉就有豪華凱撒沙拉。既然來到蔬果部還可以買個小盒莓果或買稱重的桃子、蘋果、葡萄等。
可以現吃不用加熱的肉
如果喜歡吃三明治、潛艇堡，有些超市的Deli有現切的火腿可以自己挑選火腿請他們現切(slice)，厚薄(thicker or thinner) 都可以指定，可以從100-200g再看要不要增加。火腿種類很多，還可以選火雞肉、salami、kolbassa、prosciutto等。有些還會有cheese，也可以現切。再到麵包部(Bakery)挑喜歡的麵包[4]，客製化的三明治/潛艇堡就有啦。沒有現切的火腿、起司的也有包裝好的小包火腿、起司可以買。
小包的火腿、起司在Deli也找的到
再去買個冰、果汁，豐盛晚餐搞定。
熟食的超市我會去的有Walmart, metro, Superstore, Zhers, Fortinos (義大利超市，還有現烤的pizza和義大利料理，好吃)等。
省錢方法四: 超市覓食 – 微波食品
超市能吃的真的可多了。介紹一些加拿大人也很喜歡的冷凍/冷藏食品。在Meat Department或Frozen Department都藏了一些好料。
肉部不是只賣生肉喔。還有很多可微波的食品。很多飯店的房間有微波爐，或是飯店的某處非房間內，就可以買可以微波的食品。
很多肉品可以微波加熱就那吃了
先推薦個我的滿喜歡的Lou’s。Lou’s是很多我的洋人同事、鄰居也都很愛的肉類品牌，再來就是剛剛介紹的Lou’s就有很多可微波的熟食(Fully Cooked)，有肋排Pork Back Ribs(有切好的跟整條的)、火雞Turkey、Pulled Pork等等。肋排好吃不用說，火雞一點也不柴，再配個餐包、吐司晚餐的澱粉類就有啦。Pulled Pork配個漢堡麵包就變成得很有名的Pulled Pork Burger。我自己也會趁特價買一些回家放，早上外出來不及準備午餐或是偶爾週末換個口味。Lou’s的東西我吃過很多種都還挺滿意。
加拿大品牌Lou’s的肉品
Lou’s也有培根(生的)，但他是整塊肉醃漬，所以脂肪很少(宣稱85% less)，但很好吃，如果住在backpacker、B&B、service apartment或是有簡易廚房的飯店(例如: 例如: 萬豪酒店旗下的TownePlace Suites)，就可以回去弄來吃。
想來點不一樣的話，還有千層麵Meat Lasagna，Lasagna藏在冷凍櫃，Meat Lasagna我個人推薦Roman Meat Lasagna，這個挺受歡迎，也是我平常會吃的牌子。
Meat Lasagna
注意喔，有些商品包裝上有標註不能微波，就可千萬別微波。
不可微波
省錢方法五: 超市覓食 – 火烤食品
以下食品建議有烤箱可以使用的人，例如住backpacker、B&B(請事先詢問屋主可否用廚房)、service apartment或是有簡易廚房的飯店，。
冷凍櫃有什麼可以吃呢? 剛剛有介紹千層麵 Meat Lasagna，有些不可微波ㄛ。此外還有肉派 Meat Pie等等。 Meat Pie我則推薦St Hubert的派，這是我洋人鄰居介紹我的，我也是一吃成主顧。Meat Pie或肋排(ribs)還有一個選擇是Swiss Chalet的，Swiss Chalet是加拿大的一間連鎖美式餐廳，所以餐廳口味不用跑餐廳超市也吃的到。
連鎖餐廳 Swiss Chalet的肋排
此外，肉部也有很多已經調味好的新鮮肉品可以烤來吃，味道都還不錯。
調味好的新鮮肉品
以上meat & frozen 的東西，除了比餐廳吃便宜外，都不用稅!
省錢方法六: 到華人超市吃熟食
我家人來加拿大玩的時候，我們去Algonquin Park和Ottawa玩了幾天，因為那時我的寶貝還不到6個月大，我們都得早早回飯店休息(我堅持小孩要早早睡!)，所以速食、烤雞、沙拉、千層麵等西式的餐點都買過，他們真的吃得很不習慣，於是我們其中一天的晚餐就去華人超市 – T & T大統華 買便當。華人超市很多，熟食我只去T & T大統華，因為這是台灣人開的，整體來說，是華人超市的模範生，店內乾淨商品整齊，我剛到加拿大的第一餐也是吃大統華的便當，哈哈。除了便當還有一些燒賣、蘿蔔糕[5]、壽司後來還有現煮的麵，種類很多。吃太多洋人食物，換吃我們亞洲的食物真的會覺得好像有”吃飯”了。
省錢方法七: 用折價卷吃速食
出國很難不免會吃個速食吧，畢竟不用擔心口味(我連在Friday都吃到過地雷餐!)，是種很方便的選擇。加拿大折價券去哪拿?一般我們會在信箱或每週的派報拿到折價券，但是現在有app把所有折價券都電子化了，只要下載app，選擇超多喔。目前我使用的是Foupon，從漢堡、炸雞、披薩等都有。
Foupon內有的餐飲店
麥當當的折價券
現在有app的折價券真方便，想吃哪間都可以也不用帶一堆紙，錢歹賺能省則省啊。
(照片和其他建議美食陸續補上…)
備註 [1] 加拿大是稅外加，所以除非免稅和特別註明已含稅的商品外，全部的標價都還要另外加稅。請參考我的文章有較詳細的加拿大消費稅介紹。 [2] 台灣的服務費通常10%，但在安省這邊，不論是華人朋友和洋人朋友都說通常是比照稅，也就是要約13%左右，服務好的話再往上加。所以通常帳單來我就看稅金要多少然後就是我要給的小費。但有寶貝後，外出用餐難免弄得很髒亂，所以我會視情況增加至15%左右。 [3] 國外和台灣不太一樣，晚上下班後，大家都回家了，所以市區會比較空盪盪的，除非是市區大mall附近還會有些人潮，不然街上的人會少很多。 [4] 加拿大跟台灣、日本不一樣，這裡麵包店不多，應該說很少。大家都是去超市買麵包。有些是廠商送來的，有些是冷凍再到店內現烤上架或直接上架(慢慢退冰解凍)。 [5] 分享個祕密，很多超市賣的熟食其實都是市售品牌，然後在店內加熱、現烤，並非超市內現做的。直接買了就吃很方便，有時候不會比自己回去加熱貴。當然通常自己回去加熱會比較便宜，不過得斟酌現況買現成還是回去加熱。